包河区学做特色卤菜-合肥江南枫叶地摊学技术的好选择

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学做特色卤菜相关课程介绍：

江南枫叶餐饮培训中心，卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的*到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品

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江南枫叶餐饮培训中心，五色凉皮是一道以土豆、淀粉、紫甘蓝、胡萝卜等为主要食材制作的美食。

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江南枫叶餐饮培训中心，脱骨鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜系。此菜体形完整，油炸均匀，酥烂脱骨，香味馥郁，鲜嫩可口，风味*特，老幼咸宜。用利刀将活鸡宰杀，治净。将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。将炸好的鸡放入锅内，加上调料，倒上汤，上面压上铁箅，烧沸后改小火慢慢焖至熟。

合肥学做特色卤菜中心简介：

江南枫叶餐饮培训中心，主要从事特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁*六大核心业务。

合肥学做特色卤菜学员还关注的问题：

传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其*特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受人员。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

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